Saldo kartupeļu čipsu uzpūšanas mašīna

Uzpūsto uzkodu ražošanas mašīnu ir viegli vadīt un lietot.

Nosūtīt pieprasījumu

Apraksts

Produktu apraksts

Saldos kartupeļus var uzpūst ar ekstrūderi, taču ir jāpievērš uzmanība piemērotu saldo kartupeļu šķirņu izvēlei, apstrādes metodēm un ražošanas videi.
Saldie kartupeļi ir barojošs lauksaimniecības produkts, kas bagāts ar ogļhidrātiem, olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tā ciete ir uzpūšama, tāpēc ir iespējams uzpūst saldos kartupeļus. Uzpūšot, var ne tikai palielināt saldo kartupeļu ēdamo un uzturvērtību, bet arī paplašināt saldo kartupeļu pārstrādes lauku.

Produkta parametri

NĒ.	Vārds	Īss ievads
1	Izejviela	Kukurūza, rīsi, kvieši, auzas, mieži, prosa, sorgo uc kā galvenās sastāvdaļas
2	Pamatrecepte	Sāls cukura pulveris, garšas materiāls, kakao pulveris un tā tālāk
3	Apstrādes plūsma	Sajaukšanas sistēma; Ekstrūzijas sistēma; Žāvēšanas sistēma; Aromatizētāju sistēma; Iepakošanas sistēma
4	Iesaistītais aprīkojums	Mikseris; Skrūvju lifts; Divkāršās skrūves ekstrūderis; Gaisa konveijers; žāvētājs; Aromatizētāju sistēma;Iesaiņošanas mašīna

Saldos kartupeļus var uzpūst ar ekstrūderi, taču uzmanība jāpievērš šķirnes izvēlei un apstrādes detaļām. Saldo kartupeļu uzpūšana ir iespējama un daudzsološa apstrādes metode, un ir paredzams, ka tā nākotnē kļūs par svarīgu kategoriju saldo kartupeļu pārstrādes jomā. Saldo kartupeļu uzpūšanu var veikt ar tradicionālo augstas temperatūras cietes želatinizācijas metodi vai jaunu mikroviļņu uzpūšanas tehnoloģiju. Uzpūšot, saldie kartupeļi vispirms jāpārstrādā pulverī, pēc tam pulveri sajauc ar ūdeni un pēc tam pulveri pakļauj augstai temperatūrai vai ekstrūdera augstam spiedienam, lai izplestos un deformētu saldo kartupeļu pulveri, veidojot uzpūstu. saldie kartupeļi.

Apstrādājot saldos kartupeļus, jāņem vērā šādi punkti:
1. Izvēlieties pareizo saldo kartupeļu šķirni, lai nodrošinātu augstu cietes saturu;
2. Apstrādes procesam jābūt tīram un higiēniskam, lai novērstu piemaisījumus un mikrobu piesārņojumu;
3. Apstrādes laikā stingri jākontrolē temperatūra un laiks, lai novērstu pārkaršanu vai nepietiekamu mitruma saturu;
4. Uzpūstie saldie kartupeļi ir jātur sausā veidā, lai izvairītos no mitruma.