Vairāki-Peldošo zivju barības ekstrūderu barošanas iespējas

Ko īsti dara peldošs zivju barības ekstrūderis

Peldošais zivju barības ekstrūderis ir ēdiena gatavošanas ekstrūderis. Iepriekš sagatavoto misu pārvadā ar skrūvi, karsē ar injicētu tvaiku un mehānisku berzi, pēc tam izspiež cauri veidnei, kas veido pavedienu, kamēr ciete želatinizējas un olbaltumvielas tiek pārstrukturētas. Granulas tiek sagrieztas vajadzīgajā garumā pie formas virsmas un žāvētas līdz stabilam mitrumam. Tā kā katrai ekstrudētai padevei notiek viena un tā pati sajaukšanas, kondicionēšanas, vārīšanas, formēšanas un griešanas secība, pati iekārta nav piesaistīta vienam produktam. Tas, kas mainās starp produktiem, ir presforma, skrūves un bīdes konfigurācija, temperatūras profils un recepte.

Kurus produktus var darbināt viena un tā pati iekārta

Ar pareizajām detaļām un iestatījumiem viena ekstrūdera platforma aptver plašu produktu klāstu:

Peldošā ūdens barība tilapijām, karpām, samiem un citām virszemes{0}}barošanās sugām

Lēni-grimstošas ​​un grimstošas ​​granulas garneļu un grunts barotavām

Ekstrudēta sausā mājdzīvnieku barība suņiem un kaķiem

Speciālas ūdens diētas, kurām nepieciešama augsta ūdens stabilitāte vai kontrolēts nogrimšanas ātrums

Ekstrudēta lolojumdzīvnieku barība ir visizplatītākais otrais produkts, jo procesa principi ir kopīgi. Produktiem, kuriem nepieciešama principiāli atšķirīga tekstūra, piemēram, pārslām vai daļēji{1}}mitrā padeve, ir nepieciešams papildu aprīkojums, nevis vienkārši nomaiņa.

Preses izmērs un kompresijas pakāpe

Lolojumdzīvnieku barība un ūdens barība izvirza granulām dažādas prasības. Lolojumdzīvnieku barībai ir nepieciešams augsts proteīna daudzums, mēreni tauki, sabalansēts uzturs un kraukšķīgs kumoss, savukārt ūdens barību galvenokārt vērtē pēc ūdens stabilitātes. Pārejot no ūdens barības uz lolojumdzīvnieku barību, parastā prakse ir ievietot mazāku, apmēram 3–4 mm, kauliņu, lai tas atbilstu suņu un kaķu mutes izmēram, un samazināt kauliņu saspiešanas pakāpi līdz aptuveni 1:4–1:5, lai granulas paliktu kraukšķīgas un viegli košļājamas, nevis ceptu cietā, stiklveida drupā.

Parametrs	Peldošā ūdens padeve	Ekstrudēta lolojumdzīvnieku barība
Granulu diametrs	1,5-4,0 mm	3,0-4,0 mm
Die kompresijas pakāpe	1:6-1:8	1:4-1:5
Ūdens stabilitātes mērķis	20 minūtes vai vairāk	Nav primārais kritērijs
Olbaltumvielu mērķis	28-40%	25-30%
Tauku mērķis	5-12%	8-10%

Temperatūras profils un kondicionēšana

Temperatūra ir otrā svira. Segmentētais profils aptuveni 60 grādi barošanas daļā, 90 grādu ekstrūzijas daļā un 70 grādu formēšanas daļā neļauj gaļas{4}}sastāvdaļās esošajiem taukiem pārmērīgi oksidēties, tādējādi aizsargājot garšu un uzturvērtību. Tvaika kondicionēšana pirms mucas palīdz želatinizēt cieti un samazina mehānisko nodilumu; kondicionēšanas tvaiks parasti tiek piegādāts 0,1–0,4 MPa un 130–150 grādu temperatūrā. Augstāka mucas temperatūra ar lielāku bīdi nodrošina izvērstāku, peldošāku granulu ūdens padevei, savukārt zemāks un plakanāks profils nodrošina blīvāku drupatu, kas nepieciešams lolojumdzīvnieku barībai.

Receptes dizains un garša

Maisījuma dizainam jāatbilst barojamā dzīvnieka barības vielu mērķim. Praktisks suņu barības sākumpunkts apvieno 25% vistas miltu, 15% liellopu gaļas miltu, 30% kukurūzas miltu, 15% rīsu miltu, 10% dārzeņu miltu un 5% zivju eļļas, sasniedzot aptuveni 25-30% olbaltumvielu un 8–10% tauku. Gaļas sastāvdaļas vislabāk ir sasaldēt un sasmalcināt līdz apmēram 80 mešiem, pēc tam rūpīgi sablenderēt ar graudu un dārzeņu pulveriem, lai nevarētu veidoties kunkuļi un bloķēt veidni. Garšīgumu uzlabo, pirms apstrādes pievienojot 2-3% mājdzīvniekam raksturīgu garšas pastiprinātāju vai izsmidzinot nelielu daudzumu kazas piena pulvera uz atdzesētām granulām.

Higiēna, dzesēšana un cietības kontrole

Lolojumdzīvnieku barības ražošanai ir nepieciešama stingrāka higiēna nekā lielākajai daļai akvafeed līniju. Pirms lietošanas dezinficējiet ekstrūdera mucu un presformas ar spirtu un pārbaudiet katras izejvielas svaigumu; sapelējuši graudi vai gaļa, kurai beidzies derīguma termiņš, nekad nedrīkst nonākt līnijā. Pēc ekstrūzijas granulas ātri atdzesē līdz istabas temperatūrai un pirms vakuuma iepakošanas turiet mitrumu zem 10%, lai ierobežotu oksidēšanos un bojāšanos.

Cietībai jāatbilst dzīvnieka vecumam un sugai. Kucēniem un kaķēniem samaziniet ekstrūzijas spiedienu, lai granulu būtu vieglāk košļāt un sagremot; pieaugušiem dzīvniekiem stingrāka granula labāk notur savu struktūru noliktavā un bļodā. Pielāgojiet spiedienu mazos soļos, skatoties gatavo produktu, jo gan pārāk mīkstas, gan pārāk cietas partijas samazina pieņemšanu.

Bieži uzdotie jautājumi

J: Vai viens peldošs zivju barības ekstrūderis tiešām var darbināt vairākas dažādas barības?
Jā. Sajaukšana, kondicionēšana, vārīšana, formēšana un griešana ir kopīgas darbības, tāpēc matricas, skrūvju konfigurācijas, temperatūras profila un receptes maiņa ļauj vienai un tai pašai iekārtai ražot akvabarītu un ekstrudētu lolojumdzīvnieku barību.

J: Kādu matricas izmēru izmanto ekstrudētai suņu un kaķu barībai?
Aptuveni 3–4 mm kauliņš ar aptuveni 1:4–1:5 saspiešanas pakāpi nodrošina kraukšķīgu granulu, kas atbilst dzīvnieka mutei.

J: Kāds temperatūras profils ir ieteicams lolojumdzīvnieku barībai?
Segmentētais profils aptuveni 60 grādi barošanas daļā, 90 grādu ekstrūzijas daļā un 70 grādi formēšanas daļā ierobežo tauku oksidēšanos un saglabā garšu.

J: Kā tiek uzlabota garša, nemainot uzturvielu līdzsvaru?
Pirms ekstrūzijas pievienojiet 2-3% mājdzīvniekam raksturīgu garšas pastiprinātāju vai izsmidziniet nelielu daudzumu kazas piena pulvera uz atdzesētajām granulām.

J: Kāds mitruma līmenis ir nepieciešams pirms iepakošanas?
Pirms iepakošanas vakuumā atdzesējiet granulas līdz istabas temperatūrai un samaziniet mitrumu zem 10%, kas ierobežo oksidāciju un bojāšanos uzglabāšanas laikā.

J: Kā tiek regulēta cietība starp jauniem un pieaugušajiem dzīvniekiem?
Samaziniet ekstrūzijas spiedienu kucēniem un kaķēniem, lai granula būtu mīkstāka, un pakāpeniski paaugstiniet to pieaugušiem dzīvniekiem, lai iegūtu stingrāku un izturīgāku granulu.